9月30日,道县市场监管局邀请人大代表、政协委员、新闻媒体等社会各界对市民随机选择的网红餐饮、无堂食外卖餐厅等重点餐饮单位开展了“随机查餐厅”活动。
本次活动重点针对餐饮单位食品安全相关法律法规标准规范、食品安全主体责任落实情况等方面并结合制止餐饮浪费、垃圾分类等工作开展综合检查。检查发现,部分餐饮单位存在制止餐饮浪费宣传氛围不浓厚、索票索证不完善、三防设施不到位、食品仓库食品摆放不规范以及未严格落实餐饮服务食品安全操作规范等问题,针对发现的问题执法人员给予了现场指导和要求其限期整改。现场还宣传普及了《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国反食品浪费法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规文件。
下一步,道县市场监管局将继续加大“随机查餐厅”行动的检查力度,充分发挥“透明执法”效能,鼓励社会公众参与监督,突出“随机查餐厅”活动的互动性和参与性,把活动的“指挥棒”交给群众,进一步提升餐饮服务食品安全社会知晓度、满意度,引导餐饮行业自律向好,不断提升餐饮服务食品安全管理水平。
来源:道县融媒体中心
作者:何莹锋
编辑:吴冬梅
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