为筑牢校园食品安全防线，护航开学食品安全，今年春季开学以来，道县大力开展“校园餐”违法行为专项整治，在监管、督查、整治、整改四个力度上下功夫，严厉打击校园食品违法犯罪行为，严防食品安全事故发生，着力将“校园餐”打造成“放心餐”，全力以赴护航中小学生健康成长，受到社会各界和广大家长一致好评。

加大社会监管力度。鼓励社会公众主动参与社会监督，发布举报奖励公告，号召全县社会各界参与校园食堂管理监督，依据《永州市校园食品安全违法行为举报奖励办法》等法律法规，公开举报范围、举报方式、举报电话，设立“校园餐”违法行为举报奖励，加强对全县范围内校园食堂及承包经营企业、校外供餐单位和食材供应企业等涉及“校园餐”的生产经营单位监管，及时发现、控制和消除校园食品安全隐患。

加大检查督查力度。县市场监督管理局会同县卫健局、县教育局等相关职能部门成立督查组，结合食品安全综合监管系统，采用不发通知、不打招呼、不听汇报、不用陪同接待，直奔基层、直插现场“四不两直”方式，深入全县学校食堂开展食品安全专项检查，对学校食堂、校园商店、学校周边食品经营单位和学校食品原料供应单位实施全覆盖全过程检查，做到风险隐患专项排查制度化、常态化、标准化，切实保障师生舌尖上的安全。

加大专项整治力度。深入开展“校园餐”违法行为专项整治行动，采取集中整治和专项整治、定期整治与不定期整治、日常整治和常态化整治相结合的方式，重点整治“校园餐”经营主体未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动或超范围经营食品，使用超过保质期的食品原料，“校园餐”经营主体使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂以及消毒剂、洗涤剂等食品相关产品，生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品，经营致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品，未按规定进行检疫或检疫不合格的肉类，未经检验或检验不合格的肉类制品，用回收食品作为食品原料生产食品，以及其他违反市场监管领域法律法规规章规定的“校园餐”食品安全行为。

加大问题整改力度。坚持问题导向，针对鼠患等病媒生物防制、进货查验、餐用具清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理、设施设备维护等突出问题实施清单式监督检查管理，落实问题清单、交办制、台账制、销号制、通报制“一单四制”工作机制，推动问题整改到位，切实做到事故原因未查清不放过、责任人员未处理不放过、整改措施未落实不放过、有关人员未受到教育不放过，特别是对重视不够、工作不力、推诿扯皮、影响恶劣的单位通报批评，对反馈交办的食品安全隐患问题拒不整改的依法予以立案查办，并移送县纪委监委追究相关人员责任。

今年开学以来，该县累计开展联合执法2次、专项督查2轮，检查学校食堂84家，排查风险隐患62条，下达责令整改8份；集中专项整治2次，对学校食堂相关人员提醒谈话2人。下步，该县将聚焦食品安全突出问题，强化食品安全专项检查，持续发力、纵深推进，切实为师生营造安全、放心的饮食环境。